Italiaans buffet

17.00 uur

Bij de ontvangst serveren wij een feestelijk glas Prosecco

Wij serveren de gehele tijd diverse drankjes naar keuze (uitgezonderd buitenlands gedestilleerd en buitenlandse bieren)

Grissini, mix van olijven, zongedroogde tomaatjes en zoete Italiaanse uien op tafel (v)

Om 18.00 uur staat het koud en warm buffet voor u klaar

Huisgemaakte tomatensoep The Italian Way (v)

Diverse luxe Italiaanse broodsoorten zoals; focaccia, olijfbrood en ciabatta (v)

Kruidenboter, rode tapenade en groene pesto (v)

Pastasalade met groenten (v)

Pastasalade met kip

Pastasalade met pomodori (v)

Salade Caprese met mozzarella, tomaat en basilicum (v)

Salade nicoise met tonijn, haricots verts en paprikareepjes

Gerookte zalm met citroen, bieslook, kappertjes en dille-mayoniase

Coppa di Parma met meloen

Carpaccio geserveerd met Grana Padano, rucola, truffelmayoniase en pijnboompitjes

Piatto di salame met salame Ventricina picante, salame al tartufo en salame tradizionale

Pasta pesto (v)

Macaroni Bolognese

Lasagne traditionale

Ratatouille van verse groenten (v)

Groene salade met olijfolie (v)

20.30 uur Bonbon al caffè

21.00 uur einde

75,00